Prețul cărnii a crescut, la nivel european, cu 3,3% față de anul trecut

În februarie 2024, prețul cărnii în UE a fost cu 3,3% mai mare decât în februarie 2023. Carnea de porc a înregistrat cea mai mare creștere, de 5,7%, urmată de cea de miel și capră (+4,5%) și de vită (+3%). Puiul, în schimb, a înregistrat o scădere de 1,6% în comparație cu februarie 2023.

În ultimii 3 ani, ratele anuale de inflație pentru carne au fost cele mai mari între aprilie 2022 și martie 2023, cu rate anuale de schimb de peste 10%. Cea mai mare rată a fost înregistrată în februarie 2023, când prețul a fost cu 17,3% mai mare decât în februarie 2022.

Creșterea anuală a prețurilor la carne de vită, vițel, miel și capră a rămas sub 15% în ultimii 3 ani. Prețul puiului (+24,4% în noiembrie 2022) și al cărnii de porc (+18,8% în februarie 2023) au înregistrat fluctuații mai mari.

Rata inflației pentru carne în UE, februarie 2021 – februarie 2024, % din rata anuală de schimb.

În februarie 2024, majoritatea țărilor UE au raportat o creștere a prețurilor pentru carne, comparativ cu februarie 2023. Cea mai mare creștere a fost înregistrată în Bulgaria (+8,2%), urmată de România (+7,7%) și Croația (+7,1%).

În contrast, 3 țări au înregistrat o scădere a prețurilor pentru carne: Cehia (-5,1%), Finlanda (-2,2%) și Danemarca (-0,6%).